Brokolinin Faydaları Nelerdir?
Tüm dünyaya İtalya’dan yayılan ve çok besleyici olarak bilinen lahana ailesine ait brokoli, son zamanlarda değeri anlaşılan sebzeler arasında yer alıyor. Yeşil sebzeler arasından parmakla gösterilen bir hale gelmesi ile ülkemizde de sofralarda sık sık yerini alıyor.
Özellikle kış aylarında yüksek besin değerinden dolayı soğuk algınlığı ve diğer hastalıklardan korunmak adına sofralarda sık sık bulunuyor. Bazen bir çorbanın içinde bazen de ana yemeğin yanında garnitür olarak ya da muhteşem leziz bir salatada bulunabiliyor.
Keroten bakımından havucu bile geçen brokoli, her haliyle tüketilmesi gereken sebzeler arasında bulunuyor. Sadece kendisi değil suyu bile faydalı olan bu yüksek besin değeri vücuda düzenli alındığında tabi ki bir takım faydalar sağlıyor.
Cilt Sağlığı için Çok Önemli
İçeriğindeki A vitamini sayesinde ciltteki hücrelerin yenilenmesi ve gerekli enerjiye sahip olmasını sağlıyor. Ayrıca zararlı ışınları cilde temasından sonra görülen hasarı düzeltmeye de yardımcı oluyor. Cilt yenilenmesi için en fazla önerilen gıda olan brokoli, kırışıklık gibi yaşlılık sorunlarının da gecikmesini sağlıyor. İçeriğindeki C vitamini sayesinde genç ve sağlıklı bir cilde sahip olmak düzenli olarak brokoli tüketmek ile gerçekleşebiliyor.
Sağlıklı Saçlar için En Gerekli Besin
Koyu yeşil renge sahip bitkilerin tümünde olduğu gibi brokolide de saçların sağlığı için gerekli olan tüm besin maddeleri bulunuyor. A vitamini ve C vitamininin yanı sıra demir ve çinko gibi bileşenler ile hem saç köklerinde hem de saç yapısında sağlam ve sağlıklı bir yapı elde etmek brokoli ile mümkün hale geliyor. Düzenli ve gerekli miktarda tüketilen brokoli güzellik sırlarının en başında geliyor.
Zayıflamak için Birebir
Diyet listelerinde adını en başa yazdıran brokoli kalori açısından en düşük gıdalar içinde yer aldığı için özellikle hanımların en favori yiyecekleri haline geliyor. Zengin lif sayesinde sindirime de yardımcı olduğu için brokoli yemek, sağlıklı bir bedenin anahtarı niteliğindedir.
